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我国二氧化碳精准合成己糖技术取得新进展

2023-08-18 07:36:50 来源 : 每经网


(相关资料图)

每经AI快讯，近日，由中国科学院天津工业生物技术研究所研发的人工转化二氧化碳从头精准合成糖技术取得新进展。这一研究成果高效、精准地实现了己糖的人工合成，为利用二氧化碳创造结构、功能多样的糖产品提供了有力支撑。为了能够更高效精准的实现人工制糖，中国科学院天津工业生物技术研究所通过化学-酶耦联的人工合成系统，研发出了人工转化二氧化碳从头精准合成糖技术。这项技术比自然光合作用糖合成更为高效、精准，且步骤更为简单，实现了精准控制合成不同结构与功能的己糖，其碳转化率高于传统植物光合作用，同时高于化学法制糖以及电化学-生物学耦联的人工制糖方法，是目前人工制糖路线中碳转化效率的最高水平。（央视新闻）

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