宁河区：全面开启“稻香话丰年”农村旅游消费季 打造一个永不落幕的丰收节

津云新闻讯：8月15日，天津市政府新闻办举行“2023年天津市中国农民丰收节”新闻发布会，会上，宁河区副区长王智东介绍了宁河区承办市级主会场及有关活动安排情况。

时值夏秋之交，立秋节气，“一叶梧桐一报秋，稻花田里话丰收”，一叶知秋的同时，也意味着农民丰收的季节到了。

(相关资料图)

王智东说：“2023年9月23日，宁河区将迎来第六届中国农民丰收节。今天，非常荣幸能代表宁河区——天津市中国农民丰收节开幕式承办地来参加此次新闻发布会。宁河区是传统的农业大区，是远近闻名的鱼米之乡。近年来，宁河区农业农村发展势头迅猛，尤其是区三次党代会以来，按照区委、区政府总体部署，作为农业大区的宁河正在朝着农业强区加速升级。”

今年以来，宁河创新谋划种业强区、京津冀预制菜产业先导区、农文旅融合发展示范区“三区”联创融合发展新思路，做优做强品质农业、精致农村，加速打造农业强区，全面推进乡村振兴。基于以上基础和优势，宁河积极组织承接了2023年天津市中国农民丰收节主会场活动。

本届丰收节将依托宁河的大美生态和丰收成果，充分展现我市农业强、农村美、农民富的丰收图景和天蓝地绿水清的和美画卷。宁河区也将以作为天津市丰收节的主会场为契机，按照宁河区“1468”乡村旅游创建年总体思路布局，让丰收节、中秋节、国庆节“三节”联动。“1”就是开展以“河海辉映、多彩宁河”为主题的乡村旅游年活动，以“农业+”的模式打造宁河农文商体旅融合发展的新格局，积极创建全国休闲农业重点县；“4”就是推出“春江花月宴”“仲夏夜之恋”“稻香话丰年”“奇妙冰雪缘”四季主题系列活动；“6”就是构建“七里海研学游”“农林体验游”“稻香观光游”“运河水乡游”“民俗文化游”“梦幻蓟运游”六条精品乡村休闲游线路；“8”就是形成一海、一林、一镇、一故居、一河、一岛、一阁、一甑乡“八个一”农文旅发展组团。依托宁河特色，推出稻田观光、钓蟹比赛、蔬果采摘、休闲赏景、美食品鉴等系列乡村游特色活动，多形式多渠道推动优质特色农产品、乡村手工艺品、农文旅产品等的消费，营造浓厚节日氛围，引人流、聚人气、促销费，叫响七里海生态旅游品牌，全面开启“稻香话丰年”农村旅游消费季，打造一个永不落幕的丰收节。

为此，宁河区特别谋划了独具宁河特色的“1+10+1+N”丰收季系列活动。第一个“1”即办好天津市中国农民丰收节主会场庆典活动；“10”即组织举办好“六大赛事、四大节庆”十大丰收节系列活动；第二个“1”即召开预制菜联盟成立大会暨预制菜产业发展论坛;“N”即组织好各街镇N个丰收节系列特色活动。

今年，天津市中国农民丰收节主会场庆典活动将在宁河稻香生态园举办，主舞台镶嵌在田园之中，与稻田画、水车、观光火车及展区沿路装点，共同构成一幅丰收画卷。

主会场当日活动分六个版块内容，分别为：田园发布会，乡村颁奖盛典，直播达人现场秀，民族一家亲、同乐庆丰收，启动赶田园休闲展博大集活动，连线启动万人钓蟹大赛。

田园发布会上，将会正式发布天津市乡村旅游特色点位及精品线路、“香遇宁河 蟹逅有你”宁河乡村旅游品牌Logo、宁河区“十四五”农文旅产业融合发展规划。

乡村颁奖盛典，将为宁河区丰收季系列活动部分赛事进行颁奖。

直播达人现场秀，活动现场将邀请知名主播及本地青年播客进行现场农品宣传推介和带货展卖，届时会呈现给广大市民朋友一场活力四射的直播达人现场秀。

民族一家亲、同乐庆丰收，活动当天宁河对口帮扶地区西藏贡觉和甘肃榆中人民将会共同参与其中，为市民带来不一样的异域风情，同时与宁河友好合作共建的重庆万州地区的人民将会来到现场，为大家制作地道的万州烤鱼，为广大市民带来视觉盛宴的同时制造味蕾冲击。

启动赶田园休闲展博大集活动，丰收节期间，主会场将会搭建起特色田园展博市集，设置特色露营体验展示区、户外休闲体验区、特色美食品鉴区、京津冀非遗文化体验区、预制菜体验区等五大体验功能区，向广大市民朋友展示京津冀地区乡村全面振兴的“庆丰收 促和美”场景，让市民朋友们品味美味农品，体验乐趣农事，感受休闲乡情。

连线启动万人钓蟹大赛，除主会场特色活动展演外，活动现场还将与分会场连线，向市民朋友展现万人钓蟹大赛的空前盛况，感受14亿只香蟹等你来的热情，体会“香遇宁河 蟹逅有你”的温情。

同时，为了让丰收节“永不落幕”，宁河区将以举办主会场活动为契机，深度挖掘宁河生态优势和农业资源特色，组织“六大赛事、四大节庆”十大丰收季系列活动。

六大赛事包括：“香遇宁河，蟹逅有你”宁河乡村旅游品牌Logo设计大赛、京津冀农民广场舞大赛、“金秋你最红”电商直播大赛、“津沽七里海”宁河农品伴手礼设计大赛、2023天津宁河七里海半程马拉松大赛、贝贝农场万人钓蟹大赛。

四大节庆包括：中国七里海香蟹节暨第十四届七里海金秋文化旅游节、中国·七里海首届“酱香宁河 醉美食客”特色美食文化节、“龙湾点亮古镇 齐心共庆丰收”齐心庄园金秋艺术节、宁河区七里海镇2023年“蟹美稻香”农民丰收艺术节。

另外，借助丰收节热烈氛围，以满足城乡居民消费需求为导向，以创建京津冀预制菜产业先导区为目标，充分发挥宁河区农产品资源丰富的优势，在主会场当天还将组织召开预制菜联盟成立大会暨预制菜产业发展论坛，高水平建设预制菜产业高地和产业集群，推动宁河农业全产业链高质量发展。

与此同时，宁河区积极打造了多条以“稻香话丰年”为主题的宁河特色休闲精品游路线和多个丰收节系列特色活动。宁河区诚挚邀请广大市民朋友到“北国江南、水香宁河、津沽米仓、美食天堂”来做客，享闲暇、品美味、赏美景、感农情，共同融入丰收节的幸福喜乐氛围，共同感受宁河魅力、留住乡愁记忆、拾味宁河大美、至味烟火人生。

发布会上，有记者提问：今年宁河区承办丰收节主会场，在农产品推广及打造方面有什么招法？

王智东回答：宁河因河而生，因海而兴，自古就是农业大区，享有农业“五子登科”之乡的美誉，是京津冀著名的米袋子、菜篮子、鱼篓子、肉铺子、蟹池子。也正因如此，宁河区的农产品从一产到二产再到三产持续“发酵”，积极打造“北国江南、水香宁河，津沽米仓、美食天堂”。依托区域特色农产品策划推出“香飘七里海、美食新天堂”的“三香”美食系列。即鲜香宁河、厨香宁河、酱香宁河。

“鲜香宁河”指的是宁河区十大鲜活特色农产品，也就是“三红、两紫、一青、四白”。

“三红”即红辣椒、西红柿、红薯。宁河区红辣椒、西红柿、红薯种植历史悠久。岳龙镇作为宁河区辣椒主产区，被农业部确定为国家级农业产业强镇，同时以天津市知名品牌岳川为代表的辣椒全产业链在宁河区已基本形成；西红柿主要分布在板桥、岳龙等镇，该区域锶等土壤微量元素丰富，富锶西红柿品质优良，营养价值高。板桥镇赵学村、岳龙镇小闫村均因西红柿成为国家级“一村一品”示范村镇，并形成“赵学”、“龙闫”等地方名牌。红薯作为宁河区传统产业，近年来由于“烟薯25号”，“红瑶蜜薯”等优质新品种的推广，使得宁河区红薯产业链不断升级完善。

“两紫”即紫蟹、紫葡萄。紫蟹即七里海香蟹，七里海是万年古海岸，是世界三大湿地之一，七里海香蟹是宁河区优质的国家地理标志产品，也是主产业之一，“天津市名牌农产品”，香蟹以膏满黄肥、肉质饱满、口感细腻为主要特点，食之唇齿留香、口味回甘，全区年产优质香蟹3000吨以上；紫葡萄以玫瑰香为主，肉质坚实、含糖量高、麝香味浓、着色饱满，七里海镇李台子村也因葡萄种植，被认定为市级“一村一品”示范村镇。

“一青”即青叶菜。包括白菜、花椰菜、青花菜等，宁河区是全国无公害农产品（蔬菜）示范基地，也是京津冀地区重要的蔬菜供应基地。拥有马可、兴宁等多个知名蔬菜品牌。

“四白”即宁河大米、长白猪、白鳞鱼、白菇。宁河作为天津小站稻振兴计划主阵地，现有津沽、丰盈、金世神农等多家知名米业企业，积极打造小站稻全产业链体系，拥有的百年 “津沽小站稻”品牌 ，与茅台、西湖龙井等同年获得国家首批原产地标记注册认定。天津长白猪，是我国生猪产业的良种代表，以宁河原种猪场为龙头，“天河”等知名品牌为旗帜，年可出栏生猪50万头。白鳞鱼，指宁河优质的淡水渔业。主要产品为鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鳙鱼、南美白对虾与河蟹，拥有换新和天祥两大种业龙头，国家级优质鱼种13个，生长快、抗病力强、营养丰富，产品远销24个省市，并出口东南亚、欧洲多国。白菇，主要指以齐心菌类为代表的宁河食用菌产业，品种有香菇、平菇、秀珍菇、羊肚菌、黑皮鸡枞等，产品辐射京津冀地区，可年产食用菌5000吨。

“厨香宁河”是指的宁河特色美食，尤其是各类非遗美食享誉津门。同时，也是宁河区正在重点打造的原味预制菜特色食品。如：

河蟹面，以河蟹、手擀面为主料的面食，将河蟹捣碎加工而成，有着河蟹的鲜甜和面食的清香。肉焖儿，即肉米饭，用三瘦七肥的肉丁混以香菇和宁河大米焖制而成，肉香四溢。马二烧鸡，又称巡抚鸡，古法工艺秘制而成，形色完美、香味绝佳、肉嫩骨酥。加之宁河区预制菜先导区的建设，以非物质文化遗产的美食制成预制菜，销往外省市，推广宁河产品，打造宁河品牌。

“酱香宁河”则更是突显了宁河的文化底蕴和历史沿革，为什么这么说呢？一是宁河区有蕴含文化的酱香酒，二是宁河区有饱含劳动人民智慧的酱制品。

酱香酒：芦台春，是北方酱香酒之首，被赞誉为“北方小茅台”，传统工艺，古法酿造，是国家地理标志保护产品。义聚永，是直沽烧锅高粱酒及果露酒，在国际市场上始终畅销不衰，是津门酒业唯一的中华老字号。红星二锅头，是“大众好酒”的代名词，始终稳坐京津冀市场低端白酒的第一把交椅。

酱制品：岳川辣酱，产品质优价廉、风味独特、古法制作，是岳龙辣椒产业的主要链主企业，在全国三十多个省市地区设立省市级独家代理商。天伟番茄酱，作为宁河区农业国际贸易高质量发展基地，以出口贸易为主，用高品质的代加工番茄酱，打开了国际市场。齐心蘑菇酱，依托食用菌产业，延伸拓展产业链，从种植到加工到销售，真正实现了一二三产全面融合。特味浓调料，主要从事各类调料加工，广泛适用于肉类加工、餐饮、膨化食品、方便面、零售等方面。

那么，在农产品推广和品牌打造上，宁河主要从以下四大角度擦亮宁河“土特产”名片。

一要打品牌。充分挖掘本地特色优势，以区域品牌为引领，按照“区域品牌+产品品牌”的母子品牌模式开展品牌培育。二要健体系。首先要健全农产品标准化生产体系，完善农产品行业标准，给宁河区的“土特产”品牌提供科技支撑。三要做加法。将“土特产”品牌植入“旅游+”“互联网+”“生态+”“康养+”等模式，跨产业深度融合，做优做强“农业+”乡村产业。四要抓人才。充分发挥大学城优势，优化人才吸引政策，加强与科研院所及大专院校等的合作，推动科技成果实现产业转化，不断为农业农村注入新活力。（津云新闻记者 刘畅 摄影 戴涛）